簡易白糖糕(豎紋煙韌，Q彈不黏，清甜爽口的倫教糕/米發糕都在 …
按一下以檢視3:5130/1/2021 · #白糖糕倫教糕#WhiteSugarCake#Eksteen太太Chinese steamed White Sugar cake is one of traditional snack.白糖糕又叫倫教糕，米發糕，中國傳統懷舊小吃。
作者: Eksteen太太’s Recipes&Treats
【白糖糕 】 by 戀上味覺
白糖糕顏色晶瑩潔白，是中國傳統小吃，但坊間買回來的白糖糕大多會帶酸味，而這個方法烹製出來的糕是清甜不酸，你還不快來動手試試!! 請也支持「戀上味覺」Facebook專頁唷!
【懷舊小食】白糖糕
白糖糕內部的結構，大部分人應該認為有柱狀才算成功。我試做了一次不落油，做出來的糕不但無柱狀，而且入口鬆散及乾身。因此，千萬不要以為減去油分會健康，不然做不到大家要求的效果就不好了 ! 大家不妨一齊緬懷過去，試做一次吧 ! 白糖糕 烹煮時間:
白糖糕 @ 狐貍小姐躲貓貓 :: 痞客邦
後來我看到了一個簡易版的， 我這個人就這樣有簡單的就不碰難的， 可是說是簡易法做法真簡易， 但做出來的成品也很簡易， 只有酒味而糕體像橡皮 還好我之前有詳讀各家做法， 這個失敗率極高的白糖糕我用了很少的份量來試做， 所以送給我們家垃圾桶吃我也”比較”不
白糖糕 倫敦糕 @ JOYCEの廚房-Joyce’s Kitchen :: 痞客邦
白糖糕(倫敦糕) 做白糖糕看起來好像很容易，但是卻要花很多的時間 它必需掌握發酵的時間，否則做出來的白糖糕會是酸的 因為我家不使用白糖 所以我用家裡organic 的黃糖 做成，顏色有點黃， 但也不失白糖糕的風味
願望樹 の呆呆語錄( ‿ )ღ♫♪•*¨: 簡易做白糖糕（藍花）( ‿ )ღ♫♪•*¨
軟嫩軟嫩的白糖糕做好了，還沒等到冷卻就急忙看看成果，還好沒讓我失望~~ 1. 材料B的沾米粉和150ml的水混合均勻，取一個小鍋子煮溶解材料A白糖，150ml的水，鹽和藍花。煮滾了倒進混合好的米漿 …
白糖糕比拼｜中菜師傅盲試6款白糖糕 老字號失水準 人龍糕品舖勝 …
白糖糕是很多人的童年回憶，以前在酒樓都能吃到。不過現在買少見少，一般都去中式糕點店才能找到。這次邀請了點茶公館行政總廚文健強師傅，為我們盲試6款白糖糕，包括：卓越食品餅店，時代豆業，生隆餅家，方太糕品舖，生記粥店及坤記糕品專家的出品。
10種簡單的中式傳統糕點的做法~零失敗哦~
白糖糕的做法 1.將所有1料放入盆中拌勻，然後加2 料的水，用勺子攪拌到無顆粒。將一多半的米糊放入小號鍋裏，開中火，同時不斷攪拌，煮至底部開始結塊時離火 2.將煮好的米糊倒入另一小半沒有煮的米糊裏，用電動攪拌器（也可以用勺子攪拌）打勻
Cuisine 蒸食譜 : 甜琛廚房
在街上買到懷舊糕點的地方越來越少，在家自製白糖糕沒有想像中難。白糖糕本來就不應帶酸味，只要掌握到發酵時間，做出來就清甜丶彈牙爽口丶切面呈漂亮的幼絲和蜂窩。幾年前去順德Read more
懷舊紅豆砵仔糕
待涼後才將缽仔糕脫模 ＊這個食譜可做約18個砵仔糕 ＊如想做白糖缽仔糕，可將糖的份量改成白糖即可 ＊可用庶糖，黃糖，紅糖等做砵仔糕 留言
