用過嘅蔥薑蒜點保鮮？必知常用食材保存法-DayDayCook
用過：將剩下的蔥切成蔥段或蔥粒，放在密封袋中冷凍，可保存約 2 個月。生薑 將薑洗乾淨後放入保鮮盒，加入足以蓋過薑的水，放入雪櫃保存。每 5-6 天換一次水，使用時直接取出切片即可。可保存 1 個月以上。蒜 完整：放在乾爽通風處（不要放進雪櫃），已
蔥，薑，蒜原來可以這樣保存!快速上菜的食材處理法
蔥，薑，蒜這類辛香料若能先做處理，並做好保存，料理時就不用再費時處理，只要從冷凍庫拿出來，就能立刻使用，不管是煮湯煮麵，拌菜炒飯都相當方便，掌握對的處理法就能夠省時。【出處: 收納Play No.41 ；撰文採訪／蕭歆儀；受訪&食譜設計，示範／收納達人楊賢英】
怎麼保存蔥薑蒜
· PDF 檔案怎麼保存蔥薑蒜 蔥薑蒜的保存，曾經在很長一段時間以來，是我廚房中的重大問題。 買回家，直接扔在陽臺？大蒜變空，大蔥變幹，薑慢慢萎縮。元兇，都是因為水分的流失。 放在保鮮袋裏？存冰箱？幾天之後，大蒜長須，大蔥發芽，姜長綠毛兒。
怎麼保存蔥薑蒜? (簡單又方便)
蔥薑蒜的保存， 曾經在很長一段時間以來， 是我廚房中的重大問題。 買回家，直接扔在陽臺？ 大蒜變空，大蔥變乾，薑慢慢萎縮。 元兇，都是因為水分的流失。 放在保鮮袋存冰箱？ 幾天之後，大蒜長須，大蔥發芽，薑長綠毛兒。
蔥薑蒜發芽能吃嗎？ 蔥薑蒜保存術
不過如果剩下的蔥不少，就得考慮怎麼保存了。基本上放進冷藏前，先用廚房紙巾包好，放進密封袋；或是切成蔥花放保鮮盒(盒內舖上廚房紙巾)；或將蔥花裝密封袋放冷凍，都能延長保存期限。 長出的嫩薑也能吃喔！薑 發芽的薑能不能吃最常讓人感到疑惑，因為常會跟薑爛掉搞混。
達人分享！蔥，薑，蒜收納法
做菜時，常常用來爆香，增加菜餚鮮味的蔥，薑，蒜，是做出美味佳餚不可或缺的味道。不過，無論在超市或是小販購買，都有一定的量，勢必無法一次用完，但又應該怎麼保存呢？冰冷藏可以冰多久？或是冰在冷凍比較好呢？ 家事達人楊賢英老師分享，大家可以先簡單分為2種的保存時間：長期與
家事達人楊賢英分享！蔥，薑，蒜收納法
家事達人楊賢英老師分享，大家可以先簡單分為2種的保存時間：長期與短期。先分出最近會吃完的，再挑出大概會剩下多少，再加以保存，以下將介紹蔥，薑，蒜三種辛香料食材的保存術。(退休好幸福，家事，食材，食物保存，蔥，薑，蒜)
蔥，薑，蒜保存的方法
怎麼保存蔥，薑，蒜？應該是很多人的困擾，尤其對我這種生手更是傷腦筋，放在常溫下往往大蒜變空，大蔥變乾，薑慢慢萎縮，放冰箱呢會長鬚，發芽，最後命運只能丟掉重新買新鮮的，無形中是種浪費!
你不可不知的蔥薑蒜食材知識！營養功效與風味料理搭配術
蔥，薑，蒜號稱廚房三寶，是做中式料理時不可或缺的提味辛香料食材，蔥薑蒜製作料理能大幅提升食物的香味，但這三項辛香料食材富含哪些營養，功效呢？哪些人不適合吃蔥薑蒜，該如何注意？蔥薑蒜這些食材又該怎麼保存？用於搭配料理還能變化出豐富下飯的蔥，薑，蒜風味料理：
烹飪 薑的保存：老薑的保存方法有秘訣，薑保存時間至少一個月以 …
1，保存前，千萬不要清洗蔥薑蒜（絕對不能帶有水分）。將錫紙剪成大小合適的尺寸，將從蔥薑蒜分別包裝，儘量在包裹的時候 將錫紙緊貼被保存的食物，錫紙很隨形，怎麼弄都可以。2，包裹好後，放在室內陰涼通風的地方就行了。不需要佔用我們冰箱
