蔬菜凍醬汁 法國道地的質感「冷湯」—法式凍派

法國道地的質感「冷湯」—法式凍派 Terrine
想不到還有這種Q軟的蔬菜「湯」？ 法式凍派（Terrine），在法文中指的是「陶土製的容器」，後來延伸出陶土器皿烹調的「凍」狀冷食物，就統稱為Terrine。 因此Terrine指的是一種特殊的烹調方法，此方法就是將食材堆疊在土製的容器中，並以「膠質」凝固食材，讓食材的美味以「凍狀方式」濃縮的

【家庭親子】什錦蔬菜凍
因此，以數種蔬菜，配合洋菜，加上色調的考量，搭配合適的醬汁，「什錦蔬菜凍 」這一道養生食肴，清淡的口感之外，亦有雅致的外觀，大家不妨

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明邦日本食品最受歡迎的津味小食4竇之一中華沙律是零食伴菜最佳之選！ 急凍包裝可長期存放。解凍後即可食用，方便好味。 包裝規格 400g/包 建議吃法： 1.)軍艦壽司 2.)小菜，日式飯盒—–簡介:

Cooking Wise HK

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素食｜營養師點評素食人龍店主打菜 三大素食陷阱越食越肥 怕凍 …

醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱 很多人誤以為食素就等於健康，低卡路里，有助減肥，其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維，但關鍵是菜式所用的醬汁，例如茄汁比蛋黃醬相對健康，原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里，2湯匙已經等於1碗飯。

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香港本地蔬菜更由農場直送，並在送貨當天收割。 本網站使用cookies 本網站使用cookies來確保更高效率運作，並為您提供更好的服務 醬汁，調味料和香料 各款湯品 糖，糖漿及蜜糖 冷／熱穀物早餐 五穀，豆及麵類 飲食及營養 零食 × 各種飲品 瀏覽全部

醬汁吉列豬扒丼

是晚主角當然是丼飯，醬汁吉列豬扒丼($128)套餐，還包括漬蘿蔔及味噌湯；整碗飯可以分為三層，最上面是吉列豬扒，中層是大量的椰菜，吃起來健康及平衡一下油膩的口感，置底的是秋田小町米，並用「逆浸透膜過瀘系統」的水烹調，飯粒更有嚼口；豬扒選用豚肉肉眼，脂肪比例適中，咬起來滿是

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